Warsztaty kulinarne – „Kwasy omega są mega”
„Kwasy omega są mega” to kolejny projekt Stowarzyszenia Pomocy Społecznej Rokocińskie Anioły.
Za nami pierwsze warsztaty i ich hasło przewodnie : Polska sałatka śledziowa.
Warsztaty poprzedziła krótka pogadanka na temat ryb i kwasów omega. Uczestnicy musieli także rozwiązać diagram / zakreślankę i odnaleźć schowane w rozsypance ryby. Rekordziści znaleźli ich aż trzynaście. Serdecznie gratulujemy !
Prowadzący warsztaty Pan Tomek opowiedział o składnikach, podpowiedział pomysły i określił zasady BHP podczas przygotowania potrawy.
Z tych samych składników powstało, aż pięć różnych sałatek. Ich oceny dokonała komisja degustacyjna – stwierdziła ona, że wszystkie zasługują na ocenę 10/10 – czyli przepyszne.
Sałatką poczęstowano cały obecny personel i przy wspólnym stole zaproszono wszystkich do degustacji.
W tym roku w planach jest realizacja cyklu warsztatów kulinarnych, w których ryby stanowią ich podstawę. Pomysły zaczerpnęliśmy z tradycji kulinarnych różnych kuchni. Kolejne spotkanie w Sierpniu.
Projekt może być realizowany dzięki funduszom uzyskanym ze środków Nowego Akumulatora Społecznego. Projekt jest kontynuacją działań realizowanych w poprzednim roku.
Niżej galeria zdjęć:
